О солянке

Солянка оказалась вредным супом

Отмечается, что овощи отдают в отвар полезные микроэлементы, в том числе калий и магний. Супы на мясном бульоне — более калорийные. Кроме того, при варке мяса в бульон могут попасть вредные вещества, которыми кормили животное.

Почему солянка вредная

Наименее полезный суп — солянка, поскольку он варится с несколькими видами мяса, что увеличивает калорийность блюда. Также туда добавляют соленые огурцы и копчености.

Советы

При этом эксперты сходятся во мнении, что суп является источником основных питательных веществ, и советуют есть его каждый день на обед — лучше теплым.